LE MOULIN D EUGENIE

Cette pâte savoureuse en forme d’épis de blé mais aussi de tracteur, poule ,mouton...de quoi ravir les enfants! se marie parfaitement avec de la sauce tomate ,à la crème ou tout simplement avce un filet d’huile d’olive qui relévera toutes les saveurs des cérèales, Cuisson entre 7 à 10 minutes Ingrédients : Farine de blé dur,eau

Cette pâte savoureuse en forme de coquillage se marie parfaitement avec une sauce tomate ,à la crème ou délicieuse froide en salade, Cuisson entre 7 à 10 minutes , Ingrédients : Farine de blé dur , eau

Cette pâte en forme de spirale ravira les papilles des petits comme des grands, elles sont délicieuses accompagnées d’une sauce tomate ou à la crème, Cuisson 7 à 10 minutes, Ingrédients : Farine de blé dur, eau

Cette pâte aromatisée au curry sera parfaite avec de la volaille ou même du poisson , se marie parfaitement avec de la crème ou lait de coco, Cuisson 7 à 10 minutes, Ingrédients : Farine de blé dur, eau ,epices curry

Cette pâte en forme de chanterelles est faites avec de la farine de petit épeautre BIO, céréale très digeste et pauvre en gluten, délicieuse accompagnée d’une sauce ou simplement avec une noix de beurre ou un filet d’huile d’olive, Cuisson 7 à 9 minutes, Ingrédients : Farine de petit épeautre BIO certifié par FR-BIO-10 ,eau,

Cette pâte à la semoule et à la farine de blé dur est excellente chaude accompagnée d’une sauce ou froide en salade cuisson 7 à 9 minutes

Farine moulue sur meule de pierre à la ferme , Ingrédients 100 % blé tendre, C’est une farine fine type « standard » pour toute utilisation en cuisine,

Farine moulue sur meule de pierre à la ferme, Ingrédients : 100 % blé tendre, C’est une farine semi complète, idéal pour fond de tarte,pizza,pains,,,

Farine moulue sur meule de pierre à la ferme, Ingrédients : 100%blé tendre BIO , Certifié par FR-BIO-10, C’est une farine fine type « standard » pour toute utilisation en cuisine,

Farine moulue sur meule de pierre à la ferme , Ingrédients : 100 % blé tendre BIO, certifié par FR-BIO-10, C’est une farine semi complète , idéal pour fond de tarte , pizza, pains,,,

Farine moulue sur meule de pierre à la ferme, Ingrédients : Farine de petit épeautre BIO, certifié par FR-BIO-10, C’est une farine semi complète , très riche en fibres, le petit épeautre facilite le transit intestinal

Tagliatelle en nid sont élaborées à bas de farine de blé dur et eau

Mafaldine en nid élaborées à partir de farine de blé dur et eau de source. On les appelle aussi " lasagnette", pâte de la forme d'un ruban et aux bords dentelés.

Pâte élaborées à partir de farine de blé dur et eau de source La linguine est une pâte traditionnelle et incontournable de la cuisine italienne, variante de la spaghetti.

Pâte élaborée à partir de farine de blé dur et eau de source.

Pâte élaborée à partir de farine de blé dur et eau de source. Ce sont des pâtes courtes et ondulées . Elles se dégustent aussi bien froid que chaud.

Elles peuvent être servies en accompagnement de plats de poissons ou de fruits de mer. L'encre de seiche apporte une note légèrement iodé et contient des vitamines C et E et également très riche en oméga 3 avec une forte action protectrice sur le système cardiovasculaire.